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「青蒜回锅肉」青蒜回锅肉的做法步骤图,青蒜回锅肉怎么做好吃

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

青蒜回锅肉

回锅肉配米饭,永远不会腻

主要材料需用量

青蒜8根五花肉300克料酒1勺姜2片花椒5粒酱油一勺干辣椒5个豆瓣酱2勺八角1个

青蒜回锅肉的做法

五花肉切大块,放入葱姜,花椒,八角干辣椒,料酒,冷水下锅煮出血沫,我家没有五花了,用的后腿,回锅肉还是五花好吃

青蒜回锅肉的做法 步骤1

煮好,洗净,切片备用

青蒜回锅肉的做法 步骤2

青蒜洗净,切成滚刀块

青蒜回锅肉的做法 步骤3

起锅少许油,放入干红辣椒,姜丝,切好的肉片煸炒出香味儿,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入酱油,醋,

青蒜回锅肉的做法 步骤4

倒入青蒜,加入盐,鸡精,快速翻炒到青蒜断生,出锅

青蒜回锅肉的做法 步骤5

来一碗米饭,嘿,真香!

青蒜回锅肉的做法 步骤6

温馨提示

青蒜断生就可以,别炒过。


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