锅内滋润：莲藕花生排骨汤

锅内滋润：莲藕花生排骨汤

热气腾腾，一锅美味莲藕花生排骨汤在高压锅内熬煮。这道汤滋润开胃，口感细腻，汤汁浓郁，让人垂涎欲滴。

准备材料：莲藕、花生、排骨、洋葱、蒜头、八角、桂皮、花椒、生姜、盐、酱油、料酒等。

做法：

1.首先将排骨洗净，切件，放入高压锅内，加入适量清水，大火煮开，然后小火熬煮20分钟。

2.熬好的排骨捞出，放入清水中浸泡，以去除血水，再捞出。

3.将莲藕洗净，切片，放入锅中，加入洋葱、蒜头、八角、桂皮、花椒、生姜、盐、酱油、料酒等，大火煮开，转小火熬煮15分钟。

4.将花生放入锅中，加入熬好的排骨，煮5分钟，即可。

烹饪完成的莲藕花生排骨汤，颜色灿烂，汤汁浓郁，香气扑鼻，滋味鲜美，排骨酥软，莲藕温润，花生香甜，口感细腻，令人垂涎欲滴。

话说，这道莲藕花生排骨汤，用高压锅熬煮，特别简单，而且汤汁浓郁，排骨酥软，滋味美妙。是一道非常受欢迎的家常菜，值得一试。

【莲藕花生排骨汤：高压锅烹饪美味】