美味简单：甜酸排骨

文章美味简单：甜酸排骨

排骨是一种烹饪中很常见的肉类，因为它价格实惠，营养丰富而受到很多家庭喜爱。尤其是甜酸排骨，它以其独特的酸甜口味，融合了烹饪中的美味与营养，成为家庭餐桌上一道不可错过的佳肴。

你需要准备一些排骨和其他佐料，比如：红葡萄酒，砂糖，腐乳，葱，姜，八角，桂皮，八角桂，芝麻，老抽，盐，鸡精等。将排骨清洗干净，然后加入适量的盐，搅拌均匀，放入腐乳中浸泡30分钟至1小时。

接下来，将排骨放入锅中煎，煎至表面金黄，然后加入红葡萄酒，砂糖，腐乳，葱，姜，八角，桂皮，八角桂，芝麻，老抽，盐，鸡精等，将所有材料搅拌均匀，小火煨煮，大概煮20分钟，再加入适量的水，继续煨煮，直至汤汁变得浓稠。

将排骨放入盘中，铺上适量的葱花，淋上刚刚煮好的汤汁，就可以上桌了。甜酸排骨，口感鲜美，酸甜适口，是一道不可错过的美味佳肴。

甜酸排骨是一道美味可口的家常菜，它融合了烹饪中的美味与营养，是一道不可错过的佳肴。它只需要准备一些简单的原料，操作也简单易学，是一道很适合家庭成员大家一起做的家常菜。

甜酸排骨不仅口味美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质，还有大量的维生素和矿物质，可以满足日常营养需求，是一道健康美味的佳肴。

甜酸排骨是一道美味可口的家常菜，以其独特的酸甜口味，融合了烹饪中的美味与营养，是一道不可错过的佳肴。它以简单易学的做法，让家庭餐桌上添加一道美味的菜肴，让家人们享受美食的乐趣，也为营养摄入提供便利。