美味排骨炖莲藕

【美味排骨炖莲藕，家常美味无可挑剔】

美味的菜肴是每个家庭都应该拥有的，它不仅能满足大家的口味，而且还能让家里充满香气。莲藕炖排骨是一道很受欢迎的家常菜，既简单又美味，那么，制作这道美食，需要什么呢？

我们需要准备排骨、莲藕、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、醋、白糖、香菜等材料。将排骨洗净，用料酒、盐、葱姜蒜、酱油、醋、白糖一起拌匀，腌制约半个小时。莲藕去皮，洗净，切成厚片。

接下来，将排骨和莲藕一起放入锅中，加入适量的清水，调入盐、酱油、醋、白糖，大火烧开，转中火炖煮约20分钟。撒上一把香菜，再放入炸酱油，搅拌均匀，煮一会，就可以出锅了。

莲藕炖排骨的家常菜，口感细腻，鲜香可口，排骨的香味加上莲藕的香甜，不但非常美味，而且还具有补肾益气、滋阴润燥的功效，是一道既实用又美味的菜肴。

莲藕炖排骨是一道家常菜，既简单又美味，收效又快，受到了很多人的喜爱，绝对是一道不容错过的美味佳肴！