简单又美味的莲藕排骨汤

简单又美味的莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道非常容易做的家常菜，它的美味受到广大人们的喜爱。莲藕排骨汤的做法不复杂，它结合了莲藕的香甜口感和排骨的鲜美，是一道清淡而又美味的汤靓。

将排骨洗净，放入滚水中烫一下，去除血水和杂质；洗净的莲藕切块，放入清水中淘洗；将排骨和莲藕放入锅中，加入足量的清水，煮开后，转小火炖煮1小时；加入盐、味精调味，煮至汤汁浓稠即可出锅。

莲藕排骨汤的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于改善营养不良，增强体质，延缓衰老，促进血液循环，增加免疫力，对于身体健康有非常大的好处。

莲藕排骨汤的做法简单，口感清淡，又具有滋补健身的功效，是一道非常受欢迎的家常菜，也是很多家庭中最喜欢的汤靓之一。所以，如果您想吃到一道美味又有营养的家常菜，莲藕排骨汤一定是您不可错过的美食。