烹饪美味海带排骨汤

烹饪美味海带排骨汤

海带排骨汤是一道以海带和排骨为主料的汤类菜肴，营养丰富，烹制简便，口味鲜美，深受大众喜爱。

准备好所需的食材，包括排骨、海带、洋葱、蒜头、姜、葱、料酒、香叶、盐、味精、白糖等。

将排骨放入洗净的盆中，加入料酒、香叶、洋葱、蒜头、姜、葱、盐、味精和白糖，用清水淹没排骨，放入锅中烧开，然后转小火炖煮45分钟左右。

接着，将海带洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火慢慢炖煮30分钟，等海带及排骨熟透后，撒上少许葱花即可出锅。

将炖煮好的海带排骨汤倒入盆中，调入适量酱油调味，淋上少许芝麻油，再撒上少许葱花即可享用。

海带排骨汤的制作简单易行，而且其营养价值很高，可以补充身体所需的营养，滋补身体。海带排骨汤也是很多人喜爱的汤类菜肴，可以满足不同人的口味。因此，海带排骨汤是一道值得推荐的美味佳肴。