美味可口的山药排骨汤

美味可口的山药排骨汤

山药排骨汤是一道十分受欢迎的传统家常菜，它既简单又可口，让人垂涎三尺，无论是什么时候都能开胃提神，营养又十分丰富。

准备好一斤排骨和一斤山药，将排骨用清水洗净，用盐腌制五分钟；山药削皮洗净，切成段。接着，热锅冷油，将排骨放入炸至金黄，捞出待用；加入干辣椒、花椒和八角炸至香味出来，放入排骨再翻炒片刻。之后，放入山药、葱、姜等调料翻炒均匀，然后放入清水，盖上锅盖焖煮约30分钟，调入盐调味即可。

山药排骨汤味道鲜美，口感醇厚，热气腾腾，清香四溢，满口回甘，极其诱人。山药含有丰富的营养，它蕴藏着多种维生素和矿物质，能够有效帮助肠胃消化，有助于提高免疫力。

山药排骨汤是一道受欢迎的家常菜，它既简单又可口，具有营养价值，能够让人们满足口腹之欲。下次要试试的人们不妨一试，你一定会喜欢上它的。