火腿煎蛋汉堡的做法
1.面包桶内加入牛奶,鸡蛋,玉米油,一角放盐,一角放白糖。
2.加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面工作,揉出膜后发酵。
3.发酵好后分成小份。
4.整理一下。
5.放入烤盘二次发酵。
6.发酵成两倍大。
7.刷蛋液,撒芝麻。
8.放入烤箱烤180度烤12分钟左右。
9.将火腿鸡蛋煎好。
10.烤好的面包切开。
11.放上生菜,煎蛋,火腿。
12.再盖上一片生菜,挤上千岛酱。
13.再盖上另一半面包即可。
火腿煎蛋汉堡成品图
烹饪技巧
可以再加点黄瓜片也不错。
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