素水晶萝卜卷

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主料

青椒 (3个但只有了2个) 胡萝卜 (适量) 白萝卜 (半根) 香菇 (3朵) 红椒 (1个但只用了半个)

辅料

盐 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 色拉油 (适量) 鸡精 (适量) 欣和六月鲜酱油 (适量)

厨具

炒锅

1

所有原材料！

2

将原材料切成丝。旁边是姜和葱～

3

将第二步中的所有材料放在碗里加适量的盐、六月鲜酱油和鸡精拌均备用～

4

干淀粉备用～

5

将白萝卜切成2毫米的薄片。要耐心切。

6

锅中加适量的水煮开，将切好的萝卜片放入立即关火。

7

取烫好变软的萝卜片。上面放入适量的馅料，

8

卷起，收口处粘上干淀粉。

9

依次卷好。

10

上蒸锅，大火蒸10分钟。

11

装盘～

12

少量的油烧热。加葱花。浇在萝卜卷上。

13

纯素的萝卜卷就做好了。健康美味的同时，也是道不错的减肥菜～～

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