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蒜蓉粉丝蒸大白菜

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法、烹饪技巧

“蒜蓉粉丝蒸大白菜,一道简单的家常菜,只要花点心思,用最简单的方法,也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料,烹制的非常美味。为了使口感丰富些,我在这道菜里加入了虾米,感觉不错。这菜口感清爽,比较清淡,适合喜欢饮食清淡的人吃哦。”

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标签:热菜普通蒸十分钟冬季菜谱咸鲜常见菜式家常菜

主料

大白菜 (适量) 绿豆粉丝 (适量)

辅料

盐 (适量) 生抽 (适量) 花生油 (适量) 蒜头 (适量) 香葱 (适量) 虾米 (适量)

厨具

蒸锅

1

准备好原材料

2

将大白菜菜洗净,铺在盘子上。

3

粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。

4

在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。

5

锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。

6

出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。

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