春笋炖肉的做法【步骤图】
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
春笋炖肉的做法
1.猪肉切块
春笋洗净切块
锅中加入黄油小火融化
放入猪肉煎至金黄
放入葱段，姜片和八角炒香
放入料酒，黑豆酱油，老抽和蔬之鲜炒匀
放入春笋翻炒均匀
加入适量清水烧开转小火炖1小时，加盐调味，大火收汁即可
春笋炖肉成品图
烹饪技巧
我买的是加工好的春笋，新鲜春笋要用盐水焯一下
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