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家常红烧肉

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

2、肉一定要炖够1个小时,时间够了,肉的味道才会出来、吃起来的时候是入口即化
3、其他的香料不需要放太多,太多的香料反而会遮住肉的鲜味。
4、火候这个不好说,只能凭经验,中餐不像西餐那样什么调料都精确到几克,只能是根据食材的新鲜度,食材的分量,适当的放入盐 鸡精 酱油这些。每个人的口味也不一样,大家可以参考下方法。

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