瓠子烧牛肉

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主料

牛肉 (适量) 瓠子 (适量)

辅料

酱油 (适量) 青椒 (适量) 红椒 (适量) 豆瓣酱 (适量) 姜蒜 (适量) 十三香 (适量) 盐 味精 糖 鸡精 (适量)

厨具

炒锅

1

瓠子两根（除皮）

2

除子切菱形块

3

买好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以

4

青红椒切块，，配色

5

把姜蒜（切片切末均可）豆瓣酱放入锅煸香加水（水适量）在放入切好的瓠子牛肉青红椒(调味上酱油色，烧好上色也可以）十三香放一点就好，烧3分钟汤汁快干了就ok

6

这道菜在家做好是蛮简单（也蛮普通的一道菜哦 ）手机照的有点暗啊 ，，呵呵，请见谅了

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