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萝卜肉卷

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

萝卜肉卷的做法、烹饪技巧

主料:猪肉 (适量) 白萝卜 (适量)

辅料:胡椒粉 (适量) 生粉 (适量) 盐 (适量) 酱油 (适量) 青椒 (适量) 红椒 (适量)

厨具:蒸锅

1:备齐主料

2:萝卜洗净,切成很薄的片,用滚水焯软捞出

3:猪肉搅成沫

4:青红椒切沫

5:将猪肉与青红椒沫搅拌一起,加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会

6:取一片白萝卜片,放入适量肉末

7:将萝卜两边往里卷

8:包好肉末

9:卷好后,摆盘,隔水蒸5-10分钟即可

小窍门:萝卜要切很薄的片菜好包哦


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