主料:土豆 (4个)
辅料:鸡精 (适量) 咸芥菜缨 (300克)
厨具:炒锅
1、土豆去皮,洗净切块放入清水中浸泡,(防止氧化变黑)
2、咸芥菜缨装盘备用
3、热锅入油放入土豆
4、到入咸芥菜缨
5、加水末过土豆,搅拌均匀,盖上锅盖
6、大火炖开后转小火炖15分钟出锅前加半勺鸡精搅拌均匀即可
小窍门:芥菜缨已经是用盐淹制过的,就不需要放盐了
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