白菜腐竹滚汤

“天气热的时候，很想来碗汤，这样的天气但然是提不起劲煲汤或炖汤了。尤其是下班回家时间紧，更别说能煲汤或炖汤了。要喝汤唯有滚烫汤啦！ 滚汤是最快，最方便，最简单的方式了。”

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标签：煮简单十分钟冬季菜谱清淡汤羹

主料

大白菜 (适量)

辅料

葱花 (适量) 小葱 (适量) 蛋白液 (适量) 腐竹（泡软） (适量)

厨具

汤锅

1

原料：大白菜 腐竹（泡软） 葱花 小葱 蛋白液

2

加入鸡汤或水，盖好，大火煮10分钟后加入白菜及腐竹。

3

盖回，大火热3分钟后。加入爆香过的小葱。

4

加入适量的调味料。

5

将蛋白液缓慢倒入汤里。

6

快速的搅拌成蛋花。

7

撒上葱花，熄火后淋上香油即可。

8

成品图@@白菜腐竹滚汤。

　　为您分享白菜腐竹滚汤的做法,您是否已经学会白菜腐竹滚汤烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做白菜腐竹滚汤,您肯可以将白菜腐竹滚汤做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为白菜腐竹滚汤菜谱分享烧制成果。

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