咸蛋黄南瓜条

“营养丰富的南瓜既对身体有益，又能补血美肤和瘦身，尤其将裹了一层咸蛋黄的南瓜送入口，味道超赞！”

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标签：炒廿分钟简单冬季菜谱咸鲜

主料

色拉油 (适量) 咸蛋黄 (4个) 南瓜 (400克)

辅料

无

厨具

无

1

咸鸭蛋取出蛋黄。

2

南瓜切条，放锅中焯熟，沥水。（南瓜条不能煮的太烂，要不炒的时候就不成形了）

3

油烧热，下蛋黄加少许水炒散。

4

加入南瓜条翻炒至均匀裹上蛋黄既可。

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