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天津公认的最好吃美食小吃大全

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

天津是我国四大直辖市之一,也是北方最大的港口城市。说起这个城市,朋友们都了解多少呢?知道这个城市有什么美味的小吃吗?有兴趣的伙伴们不妨来瞧瞧呢!下面是小编为大家带来的有关天津公认的最好吃美食小吃大全_天津最受欢迎的小吃美食,希望大家喜欢。

天津公认的最好吃美食小吃

1.耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕,是天津境内独有的一种特产小吃。当地炸糕的制作工艺非常讲究,主要以小豆,红糖,糯米,大米和植物油为原料,制作时还要经过碾面,发酵,制馅,成型,油炸等好几个工序精制而成。成品具有黄,软,筋,香等特点,长期食用还有安神养颜,解毒消肿等功效,一直都深受天津民众和外地游客的青睐。据传,耳朵眼炸糕店第一代掌柜叫刘万春,原来是推着独轮车在鼓楼和北大关一带走街串巷叫卖的。后来的日伪时期,耳朵眼炸糕店被迫加入商会起名增盛成。增盛成的官号不为人们接受,而耳朵眼的绰号却流传至今。

2.糖果子

糖果子,又称油炸桧,是天津街头最常见的一种小吃。刚出锅时有点类似别地的油饼,制作工艺也非常简单,就是压一个面饼炸着吃。但是天津人吃法就与众不同了,天津的油饼在炸之前还要铺上用红糖制成的面皮一起炸,这样炸出来的糖果子,吃起来又香又甜。因为天津的糖果子多是用死面制作的,所以吃起来更加香脆。

3.熟梨糕

熟梨糕,是天津境内独有的一种民间小吃。当地熟梨糕的制作工艺非常考究,主要以大米磨成粉渣蒸熟后作为原料,制作时准备一个类似小碗的容器,在里面放上米磨成的粉,大概五六个摞成一摞。然后放在高压锅上,利用水蒸气蒸熟,蒸之前会放上各种调料,如豆馅,白糖。红果之类的蒸熟即可。成品出来后米香四溢,一口一个味道很不错。顺便提一下,垫熟梨糕的托盘也是摊主用面做成的,也是可以吃的,入口也很甜很脆。

4.栗子羹

栗子羹,又称栗羊羹,是天津本地有名的一种特色小吃。当地栗子羹的制作工艺十分讲究,主要以栗子和红豆为原料,制作时先将板栗煮至软糯,捞出控干水分压碎,切成小颗粒状。然后准备一个小锅倒入水,加琼脂和麦芽糖搅拌均匀,用小火边加热边搅拌至琼脂融化。待琼脂融化后加入红豆沙,用中小火边煮边搅拌成黏稠状备用。之后把煮好的红豆羹倒入模具中放凉凝固后放入冰箱冷藏。最后把冷藏后的栗羊羹取出来切成长条块即可。成品口感清凉细腻,栗子味很浓,一直都是小朋友们的最爱。

5.卷圈

卷圈,是天津最受欢迎的一种地道小吃。当地卷圈的制作工艺看着简单,其实特别讲究,主要以豆芽菜,香菜,香干和酱豆腐汁为原料,制作时先将豆芽菜,香菜,香干和酱豆腐汁用味精,盐,香油做馅料,然后包在豆皮中两头包上用面糊封口,最后用热油炸熟即可。成品出来呈焦黄色,吃起来外酥里嫩,早餐配上一碗豆汁来吃,别有一番滋味。现在很多老天津人,每次吃早餐都忘不了这一口,价格便宜,非常受欢迎。

6.嘎巴菜

嘎巴菜,又称锅巴菜,是天津最有特色的一种小吃。当地嘎巴菜的制作工艺非常讲究,主要以大米和绿豆为原料,制作时先将以绿豆和大米浸泡后磨成浆,然后摊成薄厚均匀的面片,经过晾干后切成小菱形。最后放入热油中炸至外皮发脆,再放入酱油水中煮开略煨即可。食用时再碗内盛上嘎巴,浇上卤汁拌匀,再加腐乳汁,辣椒油,芝麻酱和香菜末,入口多味混合,素香扑鼻,锅巴香嫩有咬劲,非常味美适口。据传,清朝康熙年间,当时山东人吃煎饼,除了卷大葱,蘸酱外,还有沏煎饼汤的吃法。后来这种吃法传天津,几经演变,形成了天津人独特的两种煎饼食用方法,即锅巴菜和煎饼果子这两种风味小吃。

天津最好吃的咖喱美食店在哪里

推荐:荷花泰菜津汇店

推荐菜:绿咖喱鸡、咖喱虾

地址: 和平区 南京路189号津汇广场5楼502号近营口道

人均:98元

最爱泰菜,一有朋友来找我吃工作午餐,第一时间想到的就是他家,感觉味道很正宗,绿咖喱鸡非常好吃!

推荐:亚洲土地

推荐菜:马来咖喱牛腩

地址: 河西区 乐园道9号银河国际购物中心4楼日晖厅

人均:87元

非常喜欢吃咖喱,所以很合口味,菜品精致,味道做得地道,环境也好!咖喱虾很好吃!

推荐:丸龟制面现代城店

推荐菜:和风咖喱乌冬面

地址: 和平区 南京路108号现代城C区伊势丹百货B2楼

人均:38元

在伊势丹地下2层,去的时候人挺多排队购买,环境不错人虽多不脏乱,干净整洁,卫生清理及时。有专门饮水处和小料区供客人所需自取。超爱和风咖喱乌冬面汤汁浓稠,乌冬爽滑劲道口感非常好!

推荐:澳门味道大悦城店

推荐菜:咖喱鱼蛋

地址: 南开区 南门外大街2号大悦城北区4楼

人均:75元

比较喜欢吃港式的菜,他家的菜都喜欢,鸳鸯奶茶很好喝,蛋挞真的是太酥了,很香 还有凤爪、咖喱鱼蛋、排骨什么的都值得推荐!

推荐:Laksa House诚基中心店

推荐菜:咖喱角、咖喱鸡火锅

地址: 和平区 南京路125号诚基中心第五大道商业街A座1106室耀华中学对面

人均:46元

挺喜欢的一家店,很不错的地方,两个人吃一份锅一个小吃刚刚好!咖喱火锅鸡,咖喱角都喜欢!

推荐:泰莛精品泰餐厅大悦城店

推荐菜:冬阴功汤、红咖喱牛腩、酸咖喱鱼

地址: 和平区 南门外大街2-6号大悦城北区4楼39号南马路口

人均:100元

总体感觉还不错,冬阴功汤味道很好,酸酸辣辣的。咖喱大虾极美味,特意要了一碗饭拌咖喱汁,刺激又回味无穷!

天津最好玩的地方有哪些

1、古文化街道

天津古文化街是“津门十景之一”,由模仿清代中国的民间小店组成。主要经营特点是“中国味,天津味,文化味,古味”,主要经营文化用品,古文化街内有有近百家店铺。

天津天津古文化街道属于老字号和特色手工艺存在的地方,因此整个民俗文化具有很强的特色。

整条街上有很多好吃的东西,当你去购物时,你还可以吃正宗狗不理馒头、饺子、薄煎饼和水果。

此外,还有一座著名的石庙“天后宫”,他有数百年的历史。

尤其是节假日,很忙。

2、天津的眼睛

虽然天津的眼睛只是摩天轮。

然而这是世界桥上唯一的摩天轮,直径110米,离地高度超过130米,相当于一栋35层楼的高度,他是天津的标志性建筑。

坐在摩天轮上到达最高点,可以俯瞰整个天津景观,还可以看到周围的左右景色,这是非常好的体验。

一般来说,坐在一个圆圈左右中需要30分钟,在这个地方你必须打卡进入天津。

3、第五大道

天津五条路是指常德、重庆、大理、慕南、马场五条街道。

其特点是分布着2000多座建于上世纪二三十年代的具有不同民族建筑风格的花园式房屋

天津甚至中国保留了最完整的西式建筑群。

更可贵的是,许多历史名人,如梁启超、霍元甲、溥仪、张学良、袁世凯、冯国璋)都曾在此居住过。

如果你想感受那个年代风格,你必须去第五大道。

4、意大利风格街

意大利风格街是根据意大利的特点建设的休闲旅游景点。

有了完整的地中海建筑风格,走在街上,你可以感受到最真实的欧洲小镇场景,历史上,这里也有很多名人故居,如袁世凯、冯国璋等。让你不出国就能感受到意大利异域风情。

这条街刀也吸引了不少影视作品在此拍摄。

5、陶瓷屋

我们已经把所有的房子都交了,但你一定从来没有见过瓷器做的房子。

据统计,天津的瓷屋完全是用瓷器建造的,据统计,这座瓷屋共有7亿多件片古件,13000多个古瓷瓶,4000多个古瓷盘碗。

在这里,你可以看到中国代窑炉中的瓷器碎片,强烈地凸显了中国的陶瓷文化。


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