湖南特色风味美食小吃有哪些

中国地大物博，许多地方都有本地的特色美食小吃，就连湖南也不例外，这是一个好玩的城市，当然也有很多好吃的美食，你们知道有哪些吗?下面是小编为大家带来的有关湖南特色风味美食小吃有哪些_湖南有什么本地特色美食，希望大家喜欢。

湖南特色风味美食小吃有哪些

1、臭豆腐

说到著名的湖南特产小吃，臭豆腐必须有最高的存在感。“闻起来臭，尝起来香”是臭豆腐的独特之处。没吃过的朋友可能不会接受这种臭臭的味道，但是吃了之后才能知道它的美味，外脆内嫩。蘸汤吃真的很好吃，这是世界上独一无二的味道。

2、糖油粑粑

湖南菜主要是辣，但糖油粑粑是个例外，属于甜点。糖油粑粑作为湖南的传统名小吃，在湖南人心中的地位是难以替代的，因为糖油粑粑代表着湖南人童年的记忆，这种小吃是用糯米做的点心。炸后表面金黄，有一层红糖酱，甜甜的味道是童年的回忆!

3、剁椒鱼头

这是一道经典的湖南菜肴，是用湖南肥美的鳙鱼头和剁椒制成的。辣味剁椒和嫩鱼头肉的结合给味蕾带来了不同的惊喜。剁椒鱼头是湘餐馆不可缺少的一道湘菜。当然，如果你吃正宗的剁椒鱼头，还是要去正宗的湘餐厅。

4、毛家红烧肉

它也是湖南传统美食的代表。虽然毛家红烧肉没有普通湘菜辣，但由于毛家红烧肉背后的特殊事迹和意义，它已经成为经典的湘菜。它是伟人生前最爱吃的一道菜，因此被命名为毛家红烧肉以纪念伟人。在口感特征上，毛家红烧肉经历了一个特殊而精致的烹饪过程，口感糯而不腻，肥肉的油腻感消失得无影无踪。

湖南有什么本地特色美食

1、长沙米粉

长沙的粉有很多种，可以满足各个层次的各种需求，但根据形状可以分为圆粉和扁粉。从口味上看，长沙地方风味和常德风味是最受欢迎的两大巨头。作为一个来长沙的游客，我还是向吃货推荐长沙本地的扁粉，尤其是长沙的酸辣牛肉扁粉，浇上酸辣牛肉和香喷喷的热汤，撒上一把葱花，快速搅拌，让每根粉条都沾满香喷喷的汤汁。满嘴一大口，粉丝光滑的牙齿和酸辣的菜品交融在口中，开启你的味蕾，让你根本停不下来。

2、炸串

可能有朋友会问，炸串不是很常见吗?为什么要重点推荐?那是因为长沙炒肉串的原料都是取自当地的，加上长沙特有的酱料，使得它成为长沙的一道名菜。长沙的炸串大多以里脊和排骨为主，肉已经过预处理，直接在油锅里炸一会就可以捞出来了。在抖一下油，然后卷入秘制香酱，即可食用。炒出来的肉外酥内嫩，抹上辣酱，瞬间刺激你的味蕾。很好吃!

3、热卤

最后这一道美食——热卤，除了臭豆腐，可能在长沙没什么名气，但它是长沙本地的美食，只要想想就会让我们流口水。与传统卤菜不同的是，热卤制是先将肉卤制好，冷却后切成分，然后选择韭菜、豆腐干等一些新鲜的素菜，一起放入卤水中煮熟，再与胡椒、香菜等混合。(方法有点像麻辣烫)，一锅煮，世界上有好吃的菜和肉，可以说见过面的人都会忍不住流口水。

湖南最好玩的地方有哪些

一：橘子洲景区，景区里面风景特别美 绿化特别好 到处都是金桔树，雕像很大，挺大的公园，河边风景很好，城市里有这么个地方真的很好，但是这是必打卡的一个地方之一，湖水清澈，还有很多的建筑和橘子树，很开心能在这里旅游。

二：长沙海底世界，有很多海洋生物。从淡水鱼到海洋区，看到了很多种类大大小小的鱼类。一条海底观光隧道可以看到鱼群在头顶游过，非常沉浸。除了观光鱼类还有企鹅、白鲸和海豚表演，都非常聪明的样子，动物们都很精神，很健康的状态，还可以喂海龟喂海豹。有海豚表演，参观完海洋馆还可以去科教馆看狐狸、浣熊、松鼠、蜥蜴等动物。

三：长沙生态动物园，不错环境优雅，里面有好多种动物，有鹦鹉表演，还有大熊猫，真的好可爱，是一个很好的一个休闲环境，可以感受一下大自然的魅力，交通也方便，旁边就是一个高铁站，动物都是关在一小块地方，很悠哉，还有一些游乐设备可以玩，划船喂鱼啥的，很有意思。

四：长沙世界之窗，位于湖南省长沙市东北郊区浏阳河畔，坐落于金鹰影视文化城内，长沙必打卡之地，外面都是喷泉，风景亮丽，白天游乐设施齐全，将世界各国的今古奇观、历史遗迹、风光名胜、建筑民居、各种形式的艺术杰作以及风土人情和歌舞表演汇集于一园。

五：五一广场，长沙的市中心也可以说是年轻人的活力中心。当夜幕降临时，整个整个五一广场，整个长沙激情四射了起来!人来人往络绎不绝，街头献唱的小哥哥小姐姐们也是一道靓丽的风景线，上面有个露天小广场，特别可爱很多可以拍照打卡。