大萝卜丸子的做法【步骤图】
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
大萝卜丸子的做法
1.大萝卜洗净备用
2.用刀切成丝
3.加入一小勺盐杀一下水份
4.用手转干水份
5.把转干的大萝卜放在菜板上,用刀剁几下,不要切太碎
6.葱切末备用
7.把萝卜馅放入盆里,加入一小勺鸡精
8.适量的葱花
9.打入一个鸡蛋
10.加入半小勺十三香
11.五小勺面粉
12.两小勺淀粉
13.用筷子搅拌均匀
14.搅拌成粘稠即可
15.锅烧热,放入食用油
16.用勺子把萝卜馅做成丸子,
17.放入锅里,中火炸
18.萝卜丸子炸制金黄即可
大萝卜丸子成品图
烹饪技巧
丸子用中火炸制金黄即可。
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