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「烧酒鸡」烧酒鸡的做法步骤图,烧酒鸡怎么做好吃

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

烧酒鸡

简单不费力大补の菜

主要材料需用量

土鸡半只姜片三片胡麻油适量调料包

烧酒鸡的做法

鸡切中等大小的鸡块,加料酒盐腌制10分钟

下热水烫一遍,不需全熟为了去腥

热锅放胡麻油,炒菜的量即可,放入姜片爆香后,倒入鸡肉,加米酒(没过鸡肉四分之三),加盐煮开三分钟

加开水,到煮汤的量,可以多放一些

到鸡肉七分熟的时候,放入调料包。。没有调料包可以直接按照上面的配方购买,每个买两三个就可以,比如当归枸杞黄芪等

烧酒鸡的做法 步骤5

小火慢煮,可以再加一勺盐,煮二十五分钟,可以插筷子看看鸡肉软了没有,太烂就不好吃了

出锅!成品,可以泡面线吃,酱油是个人习惯吃鸡肉用。

烧酒鸡的做法 步骤7

温馨提示

米酒可以根据自己喜好,放很多也可以。

调料可以放在纱布里


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