黄豆芽炒肉末粉条的做法大全家常做法大全

【简易可口的黄豆芽炒肉末粉条】

黄豆芽炒肉末粉条是一道非常受欢迎的中式家常菜，它以黄豆芽和肉末粉条为主料，而且制作简单，口感鲜美，风味独特可口，深受大众喜爱。

准备好所有食材，包括：黄豆芽、肉末、粉条、蒜末、葱末、料酒、生抽、淀粉、盐、糖、花椒粉、鸡精等。

然后，将黄豆芽洗净，切成小段；将肉末用料酒、生抽、盐、糖、花椒粉拌匀，腌制10分钟；将粉条用温水浸泡20分钟，捞出沥干备用。

接下来，在锅中加入适量的油，烧至7成热，下入蒜末和葱末爆香，再倒入肉末，翻炒几下，最后放入粉条，炒至粉条变软，加入黄豆芽，翻炒均匀，最后加入少许鸡精即可出锅，装盘即可享用。

制作黄豆芽炒肉末粉条，整个过程简单可口，风味独特，既可以作为主菜，也可以作为家常小吃，在家常菜上增添新鲜色彩，受欢迎程度也很高。

黄豆芽炒肉末粉条是一道非常简单可口的家常菜，既可以满足主食口味，也可以增添家常菜的丰富性，受到每个家庭的喜爱。