美味红烧鳕鱼片

美味红烧鳕鱼片，美味可口

红烧鳕鱼片是一道很受欢迎的家常菜，它口感鲜美，营养丰富，配料简单，且做法容易，十分适合家庭制作。

准备食材：鳕鱼片、料酒、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、酱油、胡椒粉、花椒粉、干辣椒等。

做法：1.将鳕鱼鱼片放入碗中，加入适量料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。2.将葱、姜、蒜切碎，准备好醋、糖、酱油、花椒粉、干辣椒等备用。3.将油烧热，放入葱、姜、蒜，爆香，然后放入鳕鱼片翻炒，加入适量的醋、糖、酱油、花椒粉、干辣椒，炒匀，盛出即可。

红烧鳕鱼片做法简单，但是要注意几点：1.鳕鱼片的选择，要选择新鲜的，洗净后再保存；2.炒鳕鱼片时要快，不要炒得太久，以免失去鲜美；3.醋可以根据个人口味适当调整，增加菜肴的鲜味；4.炒菜时，一定要把油烧热，这样才能保持菜肴的鲜美口感。

红烧鳕鱼片是一道受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，营养丰富，配料简单，且做法容易，经过上述步骤，一道美味可口的红烧鳕鱼片就完成了，可以搭配米饭、面条、汤圆等各种搭配，成为家庭聚餐的佳肴，一家人都会喜欢。

红烧鳕鱼片是一道美味可口的家常菜，做法简单，而且营养丰富，适合家庭聚餐，深受大家喜爱。

美味红烧鳕鱼片，美味可口