「自制烧烤炉」自制烧烤炉的做法步骤图，自制烧烤炉怎么做好吃
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
自制烧烤炉
带着两儿子回老公家，下雨天出不去玩，想在家烧烤，没有烧烤炉去店里买，问了价格都好贵呀，我就直接买了一个铁丝网架，回家自己用砖头烤，我老公说别回家没的吃烧烤，放心你老婆啥都会，呵呵
买了菜就直接回家了
烧烤炉
材料：铁丝网一张，砖8️⃣块（有洞的通风，不会灭掉，风大就不能用），瓷砖可有可无（防碳灰的）
搭建：三边各横立2⃣️块砖，中间平铺2⃣️块砖，还有一边放碳很方便。
这个只有一个人烤，我们三个大人，两个小孩，刚好。
要大一些，外边再横阔去，中间四块砖。网架买大号的。
主要材料需用量
翅中10个大茄子2个洋葱1个青甜椒1个牛肉一块花菜1朵火腿肠一包片色拉油适量孜然粉一瓶椒盐一瓶蒜蓉酱一瓶盐适量料酒适量自制烧烤炉的做法
色拉油倒碗里，准备刷油的刷子，小刀
大茄子烤到外皮有点发白，有点软，用刀切开，再烤一会儿，放上蒜蓉，孜然椒盐，再烤2分钟，开吃。最好放一些红椒，这样更加好吃。
牛肉切小块，用盐料酒腌制一下，穿上洋葱块和青甜椒，这个烤的时间长一些，最好牛肉切小一点，我切大了。
鸡翅解冻，直接就用盐腌制，串签，不用刷油，直接先烤，鸡翅本身就有油的
花菜先刷油，再放到架子上烤，油滴落碳上会有火苗，火苗烤的会发黑。每次刷油都拿边上刷
开吃
火腿肠小孩的
温馨提示
有很多菜都可以烤，我没买，有些买了没有拍照，因为我在烤，还要给二宝喂奶，他们负责吃吃就好。
