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「牛奶炖蛋」牛奶炖蛋的做法步骤图,牛奶炖蛋怎么做好吃

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

牛奶炖蛋

小孩特别喜欢吃,香滑细腻、入口即化的牛奶蛋羹。简单又美味,让人怎么吃也吃不够。

这道小甜品不论老少,适合所有人食。

主要材料需用量

鸡蛋4个牛奶720克白糖40克炼奶10克

牛奶炖蛋的做法

鸡蛋打散,用蛋抽搅拌均匀,打到有细细的小泡

白糖倒入牛奶里加热到温热,搅拌至白糖溶化

将鸡蛋倒入牛奶搅拌均匀,静置3分钟。

倒入牛奶蛋液,要用筛网过滤2次

我用电磁炉的炖奶功能,水开了,把蛋奶液放入锅里,蒸20分钟,160度1000W,应该是中火的


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