「虎皮辣椒」虎皮辣椒的做法步骤图，虎皮辣椒怎么做好吃

虎皮辣椒

这个菜唯一的特点就是我买了特别特别特别辣的辣椒，一切开我的世界都灰暗了。然后我改良了料汁吃起来好多了，记录一下这个救我狗命的料汁！（糖醋口）

主要材料需用量

虎皮辣椒的做法

盐，蚝油，酱油，葱，和肉馅一起搅拌，腌制半个小时以上。这个菜加两次调味料，需要注意盐的用量配比，这里咸，料汁就淡点～

肉馅塞进辣椒，切成段更好塞。

（尽量不要摸辣椒种吧……血泪教训）

一勺生抽一勺陈醋一勺糖，蒜末，再加个小半碗热水，做成料汁。

热锅放进去青椒卷卷，煎出焦黄的面，然后倒进去料汁，加盖煮一会，汤汁收干就好啦～

温馨提示

1.煎辣椒的时候可以先用筷子夹住，把两头在油里先煎一下，给肉定型。

2.处理完辣椒先洗手再摸脸搓眼什么的|･ω･｀)

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