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炸汤面油饼的做法大全家常做法

发布时间:2023年09月30日 栏目:特色美食

炸汤面油饼是一道家常菜,在中国乡村里,特别是一些沿海地区,都非常流行。炸汤面油饼具有香脆可口、营养丰富等特点,是节日和家宴上不可缺少的佳肴。那么,炸汤面油饼是如何做出来的呢?

做炸汤面油饼首先要准备好材料,主要有汤面、油饼皮、肉馅、葱白、青蒜、干辣椒、花椒等。

把汤面放入搅拌机中,加入少许清水搅拌,成面团状。然后把面团放入盘中,推平,厚度至少要大拇指的厚度。

把肉馅放入碗中,加入葱白、青蒜、干辣椒、花椒等调料,把调料搅拌均匀,成肉馅馅料。

取油饼皮,把面团擀成圆形,大小与油饼皮相同,把馅料放入面团中,包好,变成馅饼。

把馅饼放入热油中炸,油温要适中,炸至馅饼变成金黄色和表面酥脆,捞起来放入油纸上,滤去油分即可。

炸汤面油饼是一道简单易做的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常不错的饭菜。炸汤面油饼可以搭配各种调料,佐料,根据自己的口味来调整,更能满足大家的口味和胃口。


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