洋葱炒木耳鸡蛋的做法大全家常做法大全集
发布时间:2023年10月01日
栏目:特色美食
洋葱炒木耳鸡蛋是一道深受广大食客喜爱的家常菜,具有鲜美口感,清香四溢,营养丰富,深受食客喜爱。本文将为大家介绍洋葱炒木耳鸡蛋的做法,让大家吃出家庭的温暖!
准备好所需的食材:洋葱、木耳、鸡蛋、盐、酱油、香油、料酒、胡椒粉、淀粉以及葱花。
将洋葱切成小丁,木耳放入温水中浸泡15分钟,然后切成小片。鸡蛋打入碗中,加入盐、酱油、香油、料酒、胡椒粉,搅拌均匀成蛋液。
之后,将葱花切碎,在蛋液里放入少许淀粉,搅拌均匀,使其变得更稠。
接下来,将油烧热,放入洋葱翻炒,加入木耳继续炒至断生后,倒入蛋液,继续翻炒。
将炒好的洋葱木耳鸡蛋装盘,撒上葱花,即可享用!
洋葱炒木耳鸡蛋是一道美味可口的家常菜,制作简单,味道鲜美,是很多人喜爱的一道菜式,值得大家一试!
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