油豆腐炒白菜的做法大全家常做法视频教程

油豆腐炒白菜是一款家常菜，口味鲜美，颜色绚丽，是很多家庭聚餐时的不二之选。油豆腐炒白菜非常简单易做，只需要几个步骤，就可以做出一道美味的家常菜。这里，小编就为大家介绍一下油豆腐炒白菜的做法大全家常做法视频教程，一起来看看吧！

一、准备食材：

1、白菜：500g；

2、油豆腐：150g；

3、葱姜蒜：适量；

4、料酒：适量；

5、盐：适量；

6、鸡精：适量；

7、香油：适量。

二、做法步骤：

1、将白菜洗净切成丝；

2、热锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香；

3、放入油豆腐，翻炒，加入料酒、盐、鸡精，再翻炒均匀；

4、放入白菜丝，再翻炒至白菜变软；

5、最后淋入适量香油，翻炒均匀即可。

三、小贴士：

1、白菜在洗净时，可以放入一点白醋，可以去掉菜里的杂质；

2、炒菜时，不要加太多水，否则会炒不出香味；

3、炒出来的油豆腐炒白菜，可以放入少许芝麻，增添风味。

以上就是小编为大家介绍的油豆腐炒白菜的做法大全家常做法视频教程，相信大家都可以根据上面的步骤，轻松做出一道美味的油豆腐炒白菜，让家人都大饱口福！