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芋头烫圆做法大全家常做法

发布时间:2023年10月05日 栏目:特色美食

芋头烫圆,又称芋头卷或圆糕,是一种由芋头为主料制作而成的传统小吃。芋头烫圆有着浓浓的民间情调,历史悠久,芋头烫圆在台湾有着深厚的文化底蕴,深受大众喜爱,是台湾十大招牌小吃之一。

芋头烫圆的做法很简单,它的主料主要是芋头,另外还有一些辅料,比如白砂糖、芝麻、花生、芝士等,也可以根据个人喜好加入不同的调料。

1.准备好所有材料,把芋头洗净,然后切成薄片,放入锅中煮熟,捞出沥干水分。

2.再把芋头片放入碗中,加入白砂糖,芝麻,花生,芝士等调料,搅拌均匀后形成芋头面团。

3.把芋头面团擀成薄片,用擀面杖把芋头薄片卷成圆饼,再把圆饼放入热油锅中煎至变色,即可出锅。

4.把煎好的芋头烫圆放入碟中,撒上白砂糖,芝麻,花生,芝士等调料,搅拌均匀,就可以享用芋头烫圆了。

芋头烫圆是一种美味可口的小吃,它有着清香爽口的口感,深受大众喜爱。芋头烫圆在台湾也是一种非常受欢迎的小吃,不但可以单独享用,还可以用来搭配其他食物,如豆沙饼、豆腐花等。芋头烫圆不仅可以单独食用,还可以搭配酸奶,椰汁,芋泥等,口味更加美味。

芋头烫圆的做法其实很简单,并且它的材料也很容易获取,而且口味美味,是家庭常见的一道菜肴,不仅受到家庭消费者的喜爱,也受到外地游客的青睐,是一道不可多得的美食。


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