豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法
1.· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
豆腐150克 / 鸡蛋1个 / 虾皮2克
玉米粒15克 / 西蓝花10克 / 胡萝卜10克
辅料:盐 / 清水60克
*我用的是无盐淡干虾皮,如果姐妹们用的是普通虾皮,一定要再多浸泡一会儿,去除咸味,只留下鲜味儿就好。
*豆腐我依然用的是蛋白质、钙含量都比较高,水分比较少的老豆腐,有的地方也叫做北豆腐。
*除了我这次的配菜,你们还可以加入肉末、虾末等食材,让营养更丰富呀~
*耐高温的保鲜膜一般都是PVDC材质或者PMP材质的,如果家里只有PE材质保鲜膜就不要用了,直接盖一个小盘子防止水汽进入。
关火后继续焖5分钟,熟透取出。爱吃有味道辅食的宝宝们,可以像我这样,最后淋入1勺酱油提味。
12.舀上一勺吃到嘴里,又鲜又滑嫩!多重的营养,丰富的味道,这样的搭配,绝对完胜普通蛋羹了!
豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱成品图
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