美味家常地三鲜

美味家常地三鲜

家常地三鲜是一道著名的家常菜，它由鸡肉、鱼和虾仁组成，搭配着用大蒜、姜片、葱花等调料烹制而成，吃起来滋味鲜美。

家常地三鲜的做法一般是先将鸡肉、鱼和虾仁浸在水里焯一下，然后取出洗净，将鸡肉、鱼和虾仁分别剁碎，再加入调料，例如酱油、料酒等，搅拌均匀，腌制几分钟。接着将大蒜、姜片、葱花洗净切成小粒，加入油锅中，爆香，再放入鸡肉、鱼和虾仁，翻炒均匀，最后加入少许香油，炒出红色，即可出锅装盘享用。

家常地三鲜富含多种维生素和营养元素，对人体有很大的好处。鸡肉中含有丰富的蛋白质，有助于肌肉的发展，鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，可以补充人体所需的营养，虾仁中含有大量维生素，有助于保护眼睛和皮肤。

家常地三鲜中的调料也有很多功效，大蒜有助于抑菌，姜有助于消化，葱花有助于消除体内毒素。

家常地三鲜是一道非常有营养的家常菜，它的烹制简单，口味鲜美，而且有很多健康益处，值得大家一试。