制作家常铁板土豆片的简易步骤

制作家常铁板土豆片的简易步骤

家常铁板土豆片是一道美味的小吃，做法简单，配料也很容易找到。准备好所需的食材，只需几分钟的时间，就可以制作出令人垂涎的家常铁板土豆片。

把土豆去皮，然后把土豆切成薄片，放入水中浸泡，浸泡时间为数分钟，这样可以去除土豆中的芥末苷，使土豆更加爽口。然后，把土豆片沥干水分，放入一碗中，加入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。

接下来，铁板上放一层油，把土豆片放在铁板上，用中火煎，在煎的过程中不断的搅拌，大约煎3-4分钟，直到土豆片变得金黄酥脆，煎好后，撒上葱花即可。

家常铁板土豆片做法简单，步骤也不复杂，可以满足不同口味的要求，添加一些各种调味料，就可以烹制出风味独特的家常铁板土豆片。

家常铁板土豆片不仅美味可口，而且营养丰富，是很多人最喜欢的小吃之一。土豆含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助人体补充营养，增强体质，还可以帮助消化，预防便秘。土豆还含有大量的淀粉，可以让人感到饱腹，长期食用可以帮助减肥。

因此，家常铁板土豆片不仅可以做成一道美味的小吃，而且可以满足人们的营养需求，是一道健康又美味的家常菜。