「奶油蘑菇汤的做法」正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
奶油蘑菇汤的做法
主要材料需用量
蘑菇虾淡奶油一小碗洋葱碎黄油面粉盐胡椒粉鸡蛋抽子奶油蘑菇汤的做法
第一步,黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化
加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高)
加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠
锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎
放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟
炒熟后倒入面酱汤中,一起煮
待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油
放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了
温馨提示
汤有多浓稠,喝到嘴里,那般浓香。寒冷的冬天给自己添点营养吧!当然也别贪喝大发了,小心发胖。