美味菠萝甩饼

【美味菠萝甩饼，一次试试！】

菠萝甩饼，台湾地区的一道传统小吃，受到许多人的喜爱。它的特殊的口感，让人难以忘怀。但是，在家中怎样制作出口感出色的菠萝甩饼呢？今天，小编就给大家来介绍一下，怎样做出美味的菠萝甩饼：

准备好所需要的食材：一个菠萝，清水200毫升，面粉200克，植物油2大匙，糖2大匙，盐1小匙。

将菠萝去皮去核，切成小块，然后用清水洗净备用。

接着，将面粉，植物油，糖和盐放入一个容器中，用勺子搅拌均匀，然后慢慢加入清水，搅拌成稠糊状。

将菠萝块放入糊状中，搅拌均匀，热油锅中放入适量油，烧热，将糊状倒入锅中，用中小火慢煎，煎至两面金黄，捞出沥油即可。

记住，菠萝甩饼制作过程中要慢慢把糊状放入锅中，煎的时候一定要耐心，不要煎得太熟，不要煎得太硬。

制作完毕的美味菠萝甩饼，色泽金黄，外酥里香，内衬香脆，口感鲜美，酸甜可口，是个不错的下午茶点心，更是夏天的最佳选择，大家一起来尝尝吧！