如何做出美味可口的家庭酱鸡爪

如何做出美味可口的家庭酱鸡爪

家庭酱鸡爪是一道比较经典的家常菜，是许多家庭餐桌上的常见食物，它的口感鲜美，汁水丰富，受到许多人的喜爱。那么，怎样才能做出美味可口的家庭酱鸡爪呢？

准备好所需要的原料，包括鸡爪，葱，姜，蒜，酱油，白糖，醋，香油，盐，花椒，料酒，胡椒粉等。

然后，将鸡爪放入滚水中焯烫，去除血水，捞出控干水分，放入锅中炒香，然后加入姜片、葱段、蒜末等调料，炒出香味。

接下来，将酱油、白糖、醋、香油、盐、花椒、料酒、胡椒粉等调料混合，倒入锅中，翻炒均匀，调出香味，待鸡爪变色变熟，加少许清水，勾芡即可。

将家庭酱鸡爪装盘，撒上少许葱花，淋上少许香油，一盘美味可口的家庭酱鸡爪就完成了。

家庭酱鸡爪的做法并不复杂，只要按照以上的步骤，细心操作，就能做出一盘美味可口的家庭酱鸡爪来。家庭酱鸡爪美味可口，营养丰富，是许多家庭餐桌上的不可或缺的食物，值得推荐给大家。