准备内酯豆腐放入盘中
鸡蛋打散
将蛋液过滤倒入盘中
盖上保鲜膜
用扎牙签上几个眼，水烧开15分钟左右即可。
准备调料汁，生抽酱油，耗油，香油。
蒸熟取出
倒入盘中，撒上葱花。
这款豆腐不能蒸适量太长，否则就不滑嫩了。
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