南瓜玫瑰花馒头
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
标签:一小时普通蒸主食甜味冬季菜谱
主料
自发粉 (适量)
辅料
白糖 (适量) 南瓜 (半个或一个) 温水 (适量)
厨具
蒸锅
1
南瓜蒸熟弄成泥状。
2
南瓜泥和自发粉加入温水揉成面团发酵。
3
发酵好的面团在面板上把气泡都揉没,揉光滑。分成小剂,擀成跟饺子差不多大小的面皮。
4
5个饺子皮摞在一起,中间用筷子压出纹路,制作花心是一块长型的面柱,然后卷起来。
5
将卷好的面从中间拧开,截面向下,放在桌面上整好型。锅内放适量水,蒸笼上铺好湿笼布,放入馒头,二次饧发20分钟。
6
大火烧开,蒸15分钟即可。
小窍门:
皮不要擀太厚了,蒸完的花不好看。适当薄一点。为您分享南瓜玫瑰花馒头的做法,您是否已经学会南瓜玫瑰花馒头烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做南瓜玫瑰花馒头,您肯可以将南瓜玫瑰花馒头做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为南瓜玫瑰花馒头菜谱分享烧制成果。
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