萝卜拌木耳

“这两样食材都是做菜时剩下的，感觉扔掉挺可惜的想了想反正现在天气也热了这两样食材也都能凉拌着吃，就把他俩合在一起吧。”

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标签：微辣廿分钟简单拌春季菜谱冬季菜谱

主料

白萝卜 (适量) 黑木耳 (适量)

辅料

盐 (适量) 糖 (适量) 葱 (适量) 酱油 (适量) 香醋 (适量) 蒜 (适量) 香菜 (适量) 尖椒 (2个)

厨具

其它

1

主材：黑木耳，白萝卜。

2

配菜：尖椒，葱，蒜，香菜。

3

尖椒砌碎，蒜剁蓉，香菜，葱砌小段备用。

4

萝卜砌丝加入盐糖腌制15分钟。这样腌制的萝卜就一个字——脆

5

锅中放入清水烧开，放入黑木耳过一下水捞出滤干水份备用。

6

把腌制好的萝卜挤干水份同滤干水的黑木耳放入一个小盆中。

7

把黑木耳同萝卜放入盆中后加入配料同调料搅拌均匀。

8

成品装盘。

小窍门：

黑木耳过水时间不要太长，太长木耳就不脆了。

　　为您分享萝卜拌木耳的做法,您是否已经学会萝卜拌木耳烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做萝卜拌木耳,您肯可以将萝卜拌木耳做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为萝卜拌木耳菜谱分享烧制成果。

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