萝卜肉丸

“小时候在厦门，妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉，但是外脆里嫩的萝卜丸子，常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子，只是增加了一点的肉末，吃起来更香。”

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标签：热菜一小时普通五香冬季菜谱炸常见菜式

主料

面粉 (150克) 白萝卜 (500克) 熟肉末 (适量)

辅料

盐 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 油 (适量) 十三香粉 (2调羹)

厨具

炒锅

1

准备好食才

2

萝卜洗净去皮，切碎，放点盐柔几下，让萝卜出水。

3

放入姜末，葱花。

4

放入2调羹十三香粉。

5

放入肉末，搅拌均匀.

6

放下面粉。

7

搅拌均匀.

8

左手沾些水，把萝卜面糊抓在手里，从虎口挤出丸子。

9

右手用调羹把丸子面糊刮进热油里。

10

炸透，把丸子捞出控油即可。

小窍门：

1.萝卜丸子可热吃，也可以做汤，炒蔬菜.

　　为您分享萝卜肉丸的做法,您是否已经学会萝卜肉丸烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做萝卜肉丸,您肯可以将萝卜肉丸做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为萝卜肉丸菜谱分享烧制成果。

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