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奥尔良风味烤薯片

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

奥尔良风味烤薯片的做法、烹饪技巧

“放假在家闲来无事,用微波炉做了奥尔良风味的烤薯片,味道不必外面卖的十几块钱一筒的薯片差哦,烤出来的比油炸的健康多了,最主要的是自己做的放心,还省钱!”

主料:土豆 (1个)

辅料:金牌奥尔良腌料 (适量)

厨具:微波炉

1:土豆削皮洗净

2:这是腌料

3:切薄片,要是刀工好,可以越薄越好

4:在水中浸泡10分钟,去除淀粉

5:倒出水,尽量控干水分,倒入金牌奥尔良风味腌料,少许的油,拌匀。如果喜欢味道重的,可以在下一步码放土豆片的时候,再在上面撒上点腌料。

6:微波炉转盘上抹一点点油,防止粘住。土豆片放在转盘上,高火2分钟,翻面再2分钟。因为我切得还算薄,正反各2分钟就可以了,如果切得比较厚,就正反三分钟,如果刀工了得的朋友,也许正反1分钟就够了。

7:好啦!享受美食吧


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