南瓜蒸

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主料

南瓜 (半个)

辅料

枸杞 (5颗) 银耳 (半朵) 冰糖 (3颗) 百合 (5片) 糖桂花 (10克)

厨具

煮锅

1

南瓜去皮，横向切2半，去籽备用；银耳、百合冷水泡发；

2

银耳、百合、枸杞、冰糖放入南瓜芯中铺平；

3

南瓜放入碗中上蒸锅，上汽后蒸20分钟即可，取出放入糖桂花拌匀，放凉后食用口感更佳。

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