苏伯汤

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主料

胡萝卜 (适量) 西红柿 (适量) 牛肉 (适量) 土豆 (适量) 圆白菜 (适量)

辅料

料酒 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 姜 (适量) 酱油 (适量) 鸡精 (适量) 蒜 (适量) 香菜 (适量) 五香粉 (适量) 花椒 (适量) 大料 (适量) 番茄沙司 (适量) 桂叶 (适量)

厨具

煮锅

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主要材料。

2

准备个料包炖牛肉。

3

牛肉切块后加料酒焯水。

4

焯好水的牛肉加料酒、料包、番茄上高压锅炖。

5

番茄沙司中加盐、糖、五香粉。

6

加酱油。

7

炖好的牛肉加水加胡萝卜、土豆。

8

加调好的番茄沙司。

9

等到土豆和胡萝卜快要熟的时候加圆白菜。

10

等到蔬菜都煮好后加入鸡精出锅。

11

加一点香菜，夏天也可以放凉一点喝。

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