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豉味金针肥牛

发布时间：2023年07月25日栏目：特色美食

2、肥牛容易熟，建议先将金针菇上锅蒸制

3、豌豆可放入加入少许油的淡盐水中焯水，可保证豌豆的色泽翠绿

4、肥牛易熟，为防止蒸制过老，可掌握蒸制时间，3-5分钟，肥牛变色即可

5、因豆豉本身较咸，所以放盐的量要适当的减少