萝卜白菜炖排骨
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
“萝卜白菜,很常见的大众美食啊~~!!最近菜场萝卜白菜都只有四五毛一斤,真是又便宜,又营养味美的食材啊。。。哈哈哈。。。只是炖了这锅汤后,我拿着相机拍了两张相片后,突然发现一个问题,怎么碗里只有花生白菜,不见萝卜了?当时从汤锅内盛了这碗拍照,其它的就端上桌让大家开吃了。。。等我发现已经晚已~~!!快喝汤了,润肺生津,清清爽爽~!!!”
主料:排骨 (适量) 萝卜 (适量)
辅料:盐 (适量) 姜 (适量) 白菜 (适量)
厨具:煮锅
1、准备好食材。
2、排骨洗净切成段,姜切片。
3、排骨放汤锅内加适量水煮开,去掉上面的浮沫后加入姜片,花生小火炖40-50分钟。
4、萝卜去头尾,中间切四条槽。
5、再切成厚2cm的片。
6、白菜洗净沥水。
7、排骨炖好后加入萝卜盖上盖子小火炖2分钟。
8、加入白菜、盐煮开即可.
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