麻辣串串香火锅
“天气越来越凉了，吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅 ，不只是为了满足于口感，而是喜欢一家人围坐在一起，边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。 麻辣烫属街头小吃，卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。只好在家自己制作麻辣烫火锅了。在家制作火锅可以保证食物的新鲜程度，吃起来放心。正好有个朋友开了家火锅店，向朋友要了点麻辣火锅底料，正宗就是正宗的，火锅沸腾起来，满屋飘香，麻辣醇香好有食欲呢。。。 我是可乐控，吃火锅当然离不开那甜美的可乐了。吃着那麻辣醇香的串串，喝着那凉爽的可乐。。哇。。真是美极了，爽。。。想想都留口水”
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主料
鸭血 (100克) 鲜虾 (100克) 豆皮 (100克) 萝卜 (适量) 鱼丸 (100克) 鲜蘑 (100克)
辅料
糖 (适量) 鸡精 (适量) 香油 (适量) 生抽 (适量) 葱姜 (适量) 芝麻酱 (适量) 生菜 (适量) 韭菜花 (适量) 花菜 (适量) 莲藕 (适量) 火腿肠 (适量) 年糕片 (适量) 酱豆腐 (适量) 麻辣火锅底料 (适量)
厨具
煮锅
1
把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕 萝卜去皮穿成串。
2
豆皮切成条穿成串。
3
火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。
4
生菜洗净掰成小块穿成串。
5
把各种鱼丸穿成串。
6
鲜蘑洗净撕成小条穿成串。
7
鲜虾洗净去掉肠线，用签子穿上。
8
鸭血切成小块穿成串。
9
年糕提前用清水泡软。
10
用芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。
11
锅中加入葱姜和麻辣火锅底料，
12
加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟，沾上小料就可以享受了。
小窍门：
食材要选用新鲜的，可以根据自己喜欢的变换，麻辣火锅底料超市有卖。为您分享麻辣串串香火锅的做法,您是否已经学会麻辣串串香火锅烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做麻辣串串香火锅,您肯可以将麻辣串串香火锅做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为麻辣串串香火锅菜谱分享烧制成果。
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