肥羊什锦火锅

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主料

豆腐 (适量) 香菜 (适量) 粉丝 (适量) 木耳 (适量) 生菜 (适量) 金针菇 (适量) 虾 (适量) 娃娃菜 (适量) 油麦菜 (适量) 鱼豆腐 (适量) 玉子豆腐 (适量) 章鱼丸 (适量) 肥羊肉片 (适量) 撒尿鱼丸 (适量)

辅料

涮羊肉调料 (适量)

厨具

无

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看看原料吧

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娃娃菜劈成段，玉子豆腐切块。

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香菜切末。

4

豆腐切块。

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涮羊肉调料放碗中，加入芝麻酱调匀。

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小料中放香菜，辣油，芝麻，调成蘸料。

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火锅第一层码上娃娃菜，油麦菜，粉丝，金针菇。

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第二层码上鱼丸，虾。豆腐，木耳。

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倒入清汤，插好电源煮制。

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开锅后，放肥羊片，沾蘸料食用。

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蘸好小料的肥羊片

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