白萝卜豆腐排骨汤

“不用多说，大家都知道白萝卜有人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃或喝萝卜汤后，可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成，其所含的钙质，是儿童骨骼和 牙齿生长必须物质，有预防蛀牙功能。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜豆腐排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。”

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标签：一小时简单冬季菜谱咸鲜煲

主料

排骨 (适量) 豆腐 (适量) 白萝卜 (适量)

辅料

无

厨具

无

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原料：白萝卜 排骨 豆腐

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白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。

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排骨洗净，放入沸水中汆烫，捞起沥干水。

4

锅内注入清水，放入白萝卜。

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大火煮沸。

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加入排骨。

7

和加入豆腐。

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加盖大火煮沸后。转小火继续焖煮30分钟。

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添入适量盐、胡椒粉及鸡精粉一同搅匀入味。

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再小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断即可。

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成品图@@白萝卜豆腐排骨汤。

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