要是不喜欢吃土豆的朋友们,也可以把土豆换成芋头,效果也是一样的好。不得不说,这盘凉菜味道独特,融入了鲜、辣、甜等多种口味,但又不互相冲突,颜色上红、黄、绿等多种亮色层层鲜明,是一道既养眼又饱口福的家常。
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