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广州有哪些好吃的美食小吃

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

广州作为国内一线城市,已经有两千多年的历史,很多人愿意去广州旅游,那既然说起广州,你们知道这个城市有哪些好吃的美食的吗?一起来了解下吧!下面是小编为大家带来的有关广州有哪些好吃的美食小吃_广州最好吃的是什么,希望大家喜欢。

广州有哪些好吃的美食小吃

肠粉

肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

营养价值:肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。

虾饺

虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。

营养价值:

1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。

2、虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡有较好疗效。可预防缺铁性贫血;烟酸可促进皮肤神经健康,对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。

姜撞奶

姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

营养价值:姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。

广州最好吃的是什么

咸水角

咸水角成为很多茶客喜欢的广式茶点之一。咸水角的馅料为咸味,外皮却是甜的,而且经过了油炸进料咸香,又带点汁水甜和咸完美融为一体,用沸水烫熟后,揉成小团状,加入水磨糯米粉,再倒入全蛋液、糖粉以及烫熟的成粉团,分三次加入冰水,将面团揉成光滑状态。

虾饺

虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。味道很赞,皮子晶莹剔透,有嚼劲儿,虾仁Q弹入味。

蒸凤爪

蒸凤爪多年以来都是酒楼茶市中日销售量最大的点心之一。这一点足以说明,广东人民对于凤爪的热爱是由衷的。凤爪经炸、蒸,发得饱满而松软,一吮即脱骨,再加上调和的酱料,吃起来顿时就会齿颊留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。

烧卖

广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。味道有嚼劲,爽口糯甜。

肠粉

它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠。

艇仔粥

艇仔粥是广东的著名的小吃,从艇仔粥的名字上,我们也能看出来,这道粥没有与所选取的食材相关联,我们也能大致知晓艇仔粥的诞生和流行与“艇仔”有着一定的历史渊源。艇仔粥味道鲜美,很多人都十分喜爱。

叉烧包

叉烧包是广东人历来喜爱的大众化点心。叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法,可使包皮更加松软可口。叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝,再调上糊状的芡,蒸熟,便成为“玉液叉烧包”。其特点是:包皮松软,馅香有汁。

马蹄糕

马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。个人最喜欢吃这个了,每次吃都会有种甜蜜的感觉。

广州最好玩的地方有哪些

广州塔

广州塔是广州的地标性建筑,当地人民称为小蛮腰或者是水蛇腰,观光平台的最高处可达454米,总高600米,广州塔距离珠江南岸只有125米,所以你也可以来这里看水景。尤其是488户外摄影观景平台,于2013年获得世界吉尼斯纪录“世界最高户外观景平台”荣誉。来这里的朋友可以试试璇玑地中海自助餐厅,被评为“建筑物中最高的旋转餐厅”。

晓港公园

晓港公园位于广东省广州市海珠区前进路西南端,是以竹林为主的专业性公园。是广州种植观赏竹最多的公园。横贯河南而连接珠江前后航道的马涌将这座公园切分为南北两个部分。位于前进路南段。原为河涌、沼泽和小丘。因园内有古迹小港桥。水域4.73万平方米。

黄埔古港

黄埔古港位于广州市海珠区石基村,北临新港东路,南隔黄埔涌与仑头相望,西临东环高速公路,东隔珠江与长洲、深井相望。黄埔村见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣。自宋代以后,黄埔古港长期在海外贸易中扮演重要角色。南宋时此地已是“海舶所集之地”。

长隆旅游度假区

长隆旅游度假区是长隆集团推出的一个主题游乐公园,其中包括长隆水上乐园、长隆野生动物世界、欢乐世界、国际马戏大剧院等大型游乐场所,景区非常大可以玩一整天,可以体验刺激的过山车和凉爽好玩的水上乐园,以及各种看各种珍稀动物的表演。

白云山

白云山是广州比较知名的一个旅游景区,24小时营业总共有7个游览区分别是麓湖游览区以及鸣春谷、摩星岭、明珠楼、飞鹅岭游览区等特别适合春天踏青,百花齐放的美景让人为之动容,是很多外地游客必去的一个景点。


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